শীতের সকালে করলার রস খাওয়া জরুরি কেন?
মাদারীপুর দর্পন
প্রকাশিত: ২৯ নভেম্বর ২০২১

করলা এমন একটি সবজি যা অনেকেরই অপছন্দের। কারণ এর স্বাদ তেতো। তবে তেতো হলেও করলা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।
শীতকালে সর্দি-কাশির সঙ্গে সঙ্গে রকমারি সংক্রমণের আশঙ্কাও বাড়ে। এ সময়ে শরীর গরম রাখা জরুরি হয়ে পড়ে। সুস্থ থাকতে বিশেষ ভাবে যত্ন নিতে হয় শরীরের। এ সময়ে নিজের বাড়তি যত্ন নিতে ভরসা রাখতে পারেন করলাতে।
কেন করলার রসেই ভরসা রাখবেন?
করলায় আছে নানা ধরনের উপাদান, যা সাহায্য করে শরীর সুস্থ রাখতে। এমনিতে সবজি হিসাবেই খাওয়া হয়ে থাকে করলা। কাঁচা করলার রস করে খেলে বিভিন্ন উপাদান সরাসরি যায় শরীরে। যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
কী কী সমস্যা দূরে থাকে করলার রস খেলে?
>> শরীরের সব দূষিত পদার্থ বের করে দেয় করলার রস। সকালে এই রস এক গ্লাস খেলে রক্ত পরিষ্কার হয়।
>> করলার রস হজমশক্তিও বাড়ায়। রোজ সকালে করলার রস খেলে পেট পরিষ্কার থাকে। খিদে বাড়ে। বাড়ে বিপাক হার।
>> ডায়াবেটিস থাকে নিয়ন্ত্রণে। শীতের সময়ে গুড়ের মিষ্টি, পিঠা-পুলি খাওয়া হয়েই থাকে। কিন্তু এ সময়ে যদি সকালে এক গ্লাস করলার রস খাওয়া যায়, তাহলে অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে থাকে রক্তের শর্করার মাত্রা।
করলার রস তৈরি করবেন যেভাবে
দু’টি করলা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। তারপর সব বীজ ছাড়িয়ে নিন। এবার একটি ব্লেন্ডারে দিয়ে দিন করলা। এক কাপ পানি দিন তাতে। সঙ্গে দিন এক চিমটি বিট লবণ, গোলমরিচ, হলুদ, আদাবাটা। খাওয়ার আগে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে নিন।
- কিডনিতে পাথর জমতে পারে যে ৫ খাবারে
- কানে হঠাৎ কিছু ঢুকে গেলে কী করবেন? জেনে নিন
- বিএনপিরই রাজনীতি থেকে বিদায় নেওয়ার সময় এসেছে: কাদের
- বঙ্গবন্ধু মেমোরিয়াল ট্রাস্টের সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত
- ‘কথায় কথায় সরকার ভর্তুকি দেবে, ব্যাপারটা এমন না’
- প্রথম দফায় টিকা পাবে ১২ সিটি কর্পোরেশনের শিশুরা
- বৃষ্টির দিনে রসুই ঘর
ইলিশের কাবাব - ডিসেম্বরের মধ্যে টঙ্গী-জয়দেবপুর ডাবল লেন চালু: রেলমন্ত্রী
- বঙ্গোপসাগরে ট্রলারডুবি, এখনও নিখোঁজ ১১ জেলে
- শেষ ম্যাচেও টস হেরে ব্যাটিংয়ে বাংলাদেশ
- হাজারও ব্যবহারকারীর টুটটার খুলতে সমস্যা! কী বলছে টুইটার?
- বাসে ডাকাতি ও গণধর্ষণ, ৬ আসামি রিমান্ডে
- মার্চেই শেষ হবে সায়েদাবাদে আধুনিক বাস টার্মিনাল নির্মাণ
- পথচারীদের ছুরি দেখিয়ে টাকা-মোবাইল ছিনতাই, গ্রেফতার ৫
- পি কে হালদারকে আবারও আদালতে তোলা হচ্ছে
- বদলে যাচ্ছে কাতার বিশ্বকাপের সূচি
- এক-দুই টাকার নোটের অভাবে বড় ক্ষতি
- কালকিনিতে ৩০টি অবৈধ স্থাপনা সরিয়ে নিয়েছেন ব্যবসায়ীরা
- স্বেচ্ছা রক্তদানের চর্চা ছড়িয়ে দিতে হবে: মোস্তাফা জব্বার
- অবিবাহিত কিশোর-কিশোরীর সন্তান জন্মদান, অভিভাবকদের হাইকোর্টে তলব
- বঙ্গবন্ধুকে সম্মানসূচক মরণোত্তর ডি-লিট ডিগ্রি দেবে ঢাবি
- ‘ধর্ষণে’ অন্তঃসত্ত্বা শ্যালিকা, কারাগারে দুলাভাই
- ফুডপান্ডায় চাকরি
- ৫০ সেকেন্ডে ২১ কোটি টাকার স্বর্ণ লুট
- ভাড়ার বিষয়ে সিদ্ধান্তের অপেক্ষায় লঞ্চমালিকরা
- জনবিচ্ছিন্নদের ৭ দলীয় জোট গুরুত্বহীন: তথ্যমন্ত্রী
- হোয়াইট হাউসের টয়লেটে গোপন নথি ফ্লাশ করতেন ট্রাম্প
- সেন্সর পেলো সিয়াম-পরীর ‘অ্যাডভেঞ্চার অব সুন্দরবন’
- ফরিদপুরে অর্ধশত গোখরা সাপের বাচ্চা উদ্ধার
- আরও ১৫ লাখ ডোজ ফাইজার ভ্যাকসিন দেবে যুক্তরাষ্ট্র
- পদ্মা সেতু যুক্ত করেছে তিন বন্দরকে
- পদ্মাসেতু ভ্রমণ প্যাকেজ চালু
- পদ্মায় এবার আরেকটি স্বপ্নজয়ের পালা
- প্লুটো গ্রহের অচেনা রূপের ছবি প্রকাশ করল নাসা
- মহাকাশের আরও অদ্ভুত ছবি প্রকাশ করল নাসা
- দাগ পড়েছে কাপড়ে, দূর করবেন যেভাবে
- এক আংটিতে ২৪ হাজার ৬৭৯ হীরা, বিশ্ব রেকর্ড
- এবার বৃহস্পতি গ্রহের ছবি তুলে চমক দিলো জেমস ওয়েব
- বৃষ্টির দিনে রসুই ঘর
লাউ পাতার খোসা ভর্তা - আর্জেন্টিনাকে কাঁদিয়ে নবম বিশ্বকাপ নেদারল্যান্ডসের
- দেশে বিদ্যুতের কোনো অভাব নেই, দাবি পররাষ্ট্রমন্ত্রীর
- ঈদের বিশেষ রেসিপি
গরুর মাংসের ভর্তা - নাসার জেমস ওয়েব টেলিস্কোপ দলে বাংলাদেশি বিজ্ঞানী লামীয়া
- টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপে খেলবে ১৬টি দেশ
- ফের বাড়ল এইচএসসির ফরম পূরণের সময়
- পোষ্য থাকলে বাড়িতে ভুলেও যে তিন গাছ রাখবেন না
- ৯৯৯ টাকায় পদ্মা সেতু-ভাঙ্গা ভ্রমণের সুযোগ
- লোডশেডিংয়ের সময় কাটাতে যা করতে পারেন
- কৃষিতে সোনালি সম্ভাবনা
- গভীর রাতে উঁকি মেরে স্বামী-স্ত্রীর অন্তরঙ্গ দৃশ্য দেখাই তার নেশা
- পাঁচ লক্ষণ থাকলেই বুঝবেন হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি আছে
- শরবতে জুড়াক প্রাণ
ছাতুর শরবত - গুগল ফটোজে থাকা ব্যক্তিগত ছবি লক করার উপায়
- হোয়াইটওয়াশের মিশনে বাংলাদেশ
- যুদ্ধ করতে যাচ্ছেন সাকিব!
- অ্যাপের মাধ্যমে সাবেক স্ত্রীর ব্যক্তিগত তথ্যফাঁস!
- যেভাবে জানা যাবে কোথায় কখন লোডশেডিং
- আদিবাসী কাকে বলে এবং উপজাতি কাকে বলে?
- ঈদের বিশেষ রেসিপি
বিফ স্টেক - ঈদের বিশেষ রেসিপি
গরু-খাসির নেহারি