করোনা থেকে সেরে উঠে যা খাবেন
মাদারীপুর দর্পন
প্রকাশিত: ২৬ জুন ২০২১
করোনায় আক্রান্ত হলে ফলাফল নেগেটিভ আসা মানেই কিন্তু পুরোপুরি সুস্থতা নয়। করোনার পর অনেক ধরনের শারীরিক সমস্যা তৈরি হতে পারে। এমনকি শুধু বয়স্কদেরই এমন সমস্যা হবে, এ ধারণাও একেবারে ভুল। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, কিশোর-কিশোরীরা করোনায় আক্রান্ত হলেও পরবর্তী সময়ে স্বাস্থ্যের দিকে দিতে হবে বিশেষ নজর। পুষ্টিকর ও দরকারি খাওয়াদাওয়াকেই বেশি গুরুত্ব দেন তাঁরা।
সুস্থ থাকতে হলে করোনা ও করোনা-পরবর্তী সময়ে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা ঠিক রাখতে হবে। করোনা-পরবর্তী স্বাস্থ্যের জন্য বাইরের ভাজাপোড়া খাবার, প্রসেসড খাবার বা রেস্টুরেন্ট থেকে ঘন ঘন খাবার কিনে খাওয়া খুবই ঝুঁকিপূর্ণ। তাই কিছু নির্দিষ্ট ধরনের খাবার খেয়ে বাড়াতে হবে শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা ও শক্তি। যেন অন্য ধরনের শারীরিক অসুস্থতা বেড়ে না যায়।
ফল ও সবজির বিকল্প নেই
কিশোর-কিশোরীরা ফল ও সবজি খেতে চায় না। কিন্তু করোনায় আক্রান্ত হলে এগুলো খেতেই হবে। কোনো অবস্থায় খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দেওয়া যাবে না। ফল ও সবজিতে প্রচুর আঁশ ও পুষ্টিগুণ বিদ্যমান। সারা দিনের অনেকটা শক্তি ও পুষ্টি—দুটোই পাওয়া যায় এই খাবার থেকে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, বিশেষ করে করোনার পর দিনে পাঁচ থেকে ছয়বার ফল ও সবজিজাতীয় খাবার খাওয়া উচিত। শুধু ফল ও সবজি খেতে পছন্দ না হলে আমের কাস্টার্ড, তরমুজের সালাদ, কলার সঙ্গে পিনাট বাটার, সবজির জুস, সবজির স্যুপ, সবজির রায়তা, ঘরে তৈরি সবজি-পিৎজা ও সবজি-পোলাও খাওয়া যায়।
সব বয়সের মানুষের জন্য ডিম জরুরি প্রোটিন উৎস হিসেবে বিবেচিত
ছবি: পেকজেলসডটকম
করোনায় আক্রান্ত হলেই কমে যাবে ক্যালসিয়াম
কিশোর-কিশোরীদের বাড়ন্ত বয়স। হাড় ও মাংসপেশি গঠনের জন্য ক্যালসিয়াম একান্ত প্রয়োজনীয় খাদ্য উপাদান। কিন্তু করোনায় আক্রান্ত হলে হঠাৎ করেই শরীরের ক্যালসিয়াম কমে যায়। তাই এই সময় প্রতিদিন দুধ, পনির, চিজ, দইজাতীয় খাবার খাওয়া উচিত। এতে শরীরের ক্যালসিয়ামের ঘাটতি অনেকটা কমবে।
পূরণ করতে হবে প্রোটিনের ঘাটতি
প্রোটিন করোনা-পরবর্তী দুর্বলতা ও আরও বেশ কিছু শারীরিক জটিলতা থেকে সুরক্ষিত রাখে। মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, বাদাম, সয়া, সবজি খাওয়া বাধ্যতামূলক। শরীরে শক্তি ফিরিয়ে আনতে দিনে অবশ্যই ৭৫ থেকে ১০০ গ্রাম প্রোটিন খেতে হবে।
চাই বেশি বেশি প্রোটিন
ক্যালরির পরিমাণ বাড়াতে হবে
কম ক্যালরির খাবার শরীর দুর্বল করে দেবে। সাধারণত করোনার পর শারীরিক দুর্বলতায় বড় ধরনের সমস্যা তৈরি হতে পারে। তাই ভাত, আলু, মিষ্টি আলু, হোল গ্রেইন বা শস্যদানাযুক্ত খাবার, সবজি, ওটস খেতে হবে। এগুলো ক্যালরি গ্রহণের পরিমাণ বাড়ায় ও কাজ করার শক্তি দেয়।
খেতে হবে ফল
চাই আয়রন
আয়রনজাতীয় খাবার শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। করোনার পর অনেকরই শরীরে রক্তস্বল্পতা দেখা দেয়। আয়রনজাতীয় শাকসবজি, যেমন পালংশাক, কচুশাক, লতি ইত্যাদি খাবার খেলে শরীরের রক্ত বাড়বে।
করোনার প্রতিপক্ষ ভিটামিন সি ও ডি
করোনার পর ভিটামিন সি ও ডি খুবই দরকার। করোনার প্রতিপক্ষের নায়ক বলা হয় এই দুইটি ভিটামিনকে। লেবু, কমলা, টমেটোজাতীয় খাবারে ভিটামিন সি এবং মাছে ও দুধজাতীয় খাবারে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। সূর্যের আলোর কোনো বিকল্প নেই।
- প্রচণ্ড জ্বর ও গায়ে ব্যথায় ভুগছেন, ম্যালেরিয়ার লক্ষণ নয় তো?
- এই গরমে দিনে কয় কাপ চা পান করবেন?
- গরমে প্রাণ জুড়াবে আমপান্না
- এভিয়েশন শিল্পে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- ৩ শতাংশের বেশি শেয়ার দর কমতে পারবে না
- বে-টার্মিনালে বিনিয়োগ হবে দশ বিলিয়ন ডলার
- ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে মে থেকেই অভিযান
- আশ্রয় কেন্দ্র নির্মাণে সহায়তা করতে চায় ভারত
- মডেল ঘরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ কৃষকের মধ্যে সাড়া
- আজীবনের জন্য বয়কট ঘোষণা করা হলো জয় চৌধুরীকে
- হজযাত্রীদের সহযোগীতার আশ্বাস সৌদির
- আইনের আওতায় আসবে সব ধরনের অনলাইন সেবা
- সাইবার অপরাধ নিয়ন্ত্রণের উদ্যোগ
- দিনে তীব্র তাপদাহর কারণে রাতে চাঁদের আলোয় ধান কাটছেন চাষিরা
- ভয়াবহ সংকটের কবলে বরিশাল সহ উপকূলের মৎস্য ও কৃষিখাত
- বরিশালে নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত
- বানারীপাড়ায় কিশোরীকে অপহরণ করে ধর্ষক গ্রেফতার
- তীব্র তাপদহে অতিষ্ঠ উপকূলের জনজীবন, বাড়ছে ডায়রিয়া আক্রান্ত রোগী
- মাতারবাড়ি বিদ্যুৎকেন্দ্রে সক্ষমতার পুরোটাই বাণিজ্যিক উৎপাদনে আসছে
- ফোন রিস্টার্ট নাকি পাওয়ার অফ কোনটি ভালো?
- সেই দুই ইউপি চেয়ারম্যান পদে থেকেই উপজেলা নির্বাচন করতে পারবেন
- বিমানবন্দর-গাজীপুর বিআরটি করিডোরের জন্য কেনা হচ্ছে ১৩৭টি এসি বাস
- আইপিএলের ইতিহাসে খরুচে বোলিংয়ের রেকর্ড মুহিতের
- শ্রীকাইল গ্যাসক্ষেত্রের কম্প্রেসর কিনতে চুক্তি
- আজ সলঙ্গার চড়িয়া গণহত্যা দিবস
- ঢাকার পয়ঃবর্জ্য ও গ্যাস লাইন পরীক্ষা-নিরীক্ষায় কমিটি গঠনের নির্দেশ
- আন্তর্জাতিক অপরাধ ট্রাইব্যুনালে ৩০ মামলার বিচার শেষের অপেক্ষা
- ৯ মাসে রাজস্ব আয়ে ১৫.২৩ শতাংশ প্রবৃদ্ধি অর্জন
- ভোটে অংশ নেয়া ৬৪ নেতাকে শোকজ করেছে বিএনপি
- তীব্র তাপপ্রবাহ: বরগুনায় ২৪ ঘণ্টায় হাসপাতালে ভর্তি ৮৩ জন
- পিসিওএস থেকে মুক্তি পেতে নারীরা যা করবেন
- মাদারীপুরে ধর্ষণের আসামি গ্রেফতার করেছে র্যাব-৮
- ঈদের আলোচিত ৭টি নাটক
- প্রধানমন্ত্রী স্মার্ট বাংলাদেশ গড়ে তুলতে আপ্রাণ চেষ্টা করে যাচ্ছে
- হার্টে হলদেটে ছোপ কেন হয়, কীসের লক্ষণ?
- অভিজ্ঞতা ছাড়াই ওয়ালটনে চাকরির সুযোগ
- মাদারীপুরে সুবিধাভোগিদের মাঝে উপকরণ বিতরণ
- মাদারীপুরে ফেন্সিডিলসহ সাবেক ইউপি সদস্য মিন্টু সিকদার গ্রেফতার
- আল্লাহর শেখানো ৬টি আদব
- গরমে স্বস্তি পেতে ইফতারে শসা-লেবুর জুস
- ঈদে বাইকে দূরযাত্রায় যেসব বিষয়ে সতর্ক হবেন
- সদকাতুল ফিতর বিষয়ক গুরুত্বপূর্ণ কয়েকটি বিধান
- বিরল সূর্যগ্রহণ আজ, সঙ্গে দেখা যাবে জ্বলন্ত গ্রহ!
- অস্ট্রেলিয়ায় ঈদ বুধবার
- মাত্র ৪ উপকরণে ঘরেই তৈরি করুন কোণ মেহেদি
- মাদারীপুরে ব্যাগভর্তি ককটেলসহ একজন আটক
- মাদারীপুরে তীব্র তাপদাহে অতিষ্ঠ মানুষের জীবন
- ফেসবুক প্রোফাইল থেকে সবকিছু কোথায় গেল?
- শিবচরকে আমরা আরও উন্নত করবো- চিফ হুইপ
- কালকিনিতে হাতবোমা বানাতে গিয়ে নিহত ১
- হিট স্ট্রোক এড়াতে কীভাবে সতর্ক থাকবেন?
- মাদারীপুরের রাজৈরে নারী মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার
- শিবচরে বজ্রপাতে ২ জনের মৃত্যু
- অর্থনৈতিক অঞ্চলের স্থান দেখতে কুড়িগ্রাম যাচ্ছেন ভুটানের রাজা
- শিবচরে ১১ বস্তা চাল জব্দ, ডিলার মালিককে ১ লাখ টাকা জরিমানা
- বুয়েটের সিদ্ধান্ত অসাংবিধানিক, ছাত্র রাজনীতি চালু করতে হবে:সাদ্দম
- বেসরকারি শিক্ষক-কর্মচারীর পেনশন চালুর চিন্তা
- পায়ের পাতায় ব্যথা, হতে পারে যে রোগের লক্ষণ
- কালকিনিতে নারী সমাবেশ ও মতবিনিময় সভা
- মাসব্যাপী ঈদ উপহার বিতরণ করবে সিটি মেয়র খোকন সেরনিয়াবাত