• রোববার   ৩১ মে ২০২০ ||

  • জ্যৈষ্ঠ ১৭ ১৪২৭

  • || ০৮ শাওয়াল ১৪৪১

মাদারীপুর দর্পন
৪৬

ইফতার আয়োজন

চিংড়ি পাকোড়া

মাদারীপুর দর্পন

প্রকাশিত: ৯ মে ২০২০  

 


উপকরণঃ

কুচো চিংড়ি-১/২ কাপ, মিহি কুচানো মিক্স সবজী-১ কাপ, কুচানো পিয়াজ-১/২ কাপ, মরিচ কুচি-১৪ টা, ধনেপাতা কুচি-২ টেবিল চামচ, চালের গুড়া-১/৪ কাপ, ময়দা-১/৪ কাপ, ডিম-১টা, হলুদ- সামান্য, লবণ- স্বাদমতো, তেল-১.৫ কাপ।  

প্রস্তুত প্রনালীঃ

তেল ছাড়া সব উপকরণ একত্রে মেখে নিন। প্যানে মৃদু আঁচে তেল গরম করে পাকোড়ার শেপে ছাড়ুন। এপিঠ-ওপিঠ সোনালী করে ভেজে তুলুন।