• রোববার   ৩১ মে ২০২০ ||

  • জ্যৈষ্ঠ ১৭ ১৪২৭

  • || ০৮ শাওয়াল ১৪৪১

মাদারীপুর দর্পন
৫৩

ইফতার আয়োজন

কিউকাম্বার কর্ণ সালাদ

মাদারীপুর দর্পন

প্রকাশিত: ১০ মে ২০২০  


 

উপকরণঃ 

ভুট্টা-৫০০ গ্রাম, কচি শসা-১টা, টমেটো-১টা, ধনেপাতা কুচি-১ টেবিল চামচ, অলিভ অয়েল-১ টেবিল চামচ, লেবুর রস-২ টেবিল চামচ, চিনি-১ টেবিল চামচ, চিলি ফ্লেক্স-২ চা চামচ, লবণ- স্বাদমতো।
  
প্রস্তুত প্রনালীঃ

অলিভ অয়েল, লেবুর রস, চিনি, লবণ ও চিলি ফ্লেক্স একসাথে ফেটে নিন। ভুট্টা সিদ্ধ করে নিন। শসা পাতলা লম্বা স্লাইস বা কিউব করে নিন। বীচি ফেলে টমেটো কিউব করে নিন। সবকিছু একসাথে মেখে নিলেই তৈরী হয়ে গেল ইফতারীর জন্যে দারুণ হেলদি এই আইটেমটি।