• রোববার   ২৪ জানুয়ারি ২০২১ ||

  • মাঘ ১০ ১৪২৭

  • || ১০ জমাদিউস সানি ১৪৪২

মাদারীপুর দর্পন
১১৭

পূজার স্পেশাল রান্না

আনারসের চাটনি

মাদারীপুর দর্পন

প্রকাশিত: ২৪ অক্টোবর ২০২০  

উপকরণঃ

আনারস ১টি, শুকনা মরিচ ৪-৫টি, কালিজিরা ২ চা চামচ, তেল ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, চিনি ২ চা চামচ।

 

যেভাবে তৈরি করবেনঃ

১.তেলের ওপর শুকনা মরিচ ও কালিজিরার ফোড়ন দিন।

২.আনারস ছোট করে কেটে এবার কড়াইয়ে ফোড়নে ছেড়ে দিন।

৩.এবার একটু লবণ ও চিনি দিন। আঠা আঠা হয়ে এলে নামিয়ে নিন।